高级会员
城门郎(从六品上)
 
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- 976
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- 182 点
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- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料: 7 c' X) ~: g; ~1 D6 j x, a* {
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 7 q" i& e* G, D6 f$ @
2. 洋蔥半個或一個切絲
/ m% V. u) G2 E( V1 m9 w, h4 X) Q- g. j6 ]3. 蕃茄3,4 個切片
" r3 r! L: g2 _4 u9 H) @4 E4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 : M Z8 y: H" D& M
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 " ~, E( n3 O2 K4 c4 i4 z
6. 台灣高麗半個切絲 / G/ r6 N8 |* ~0 t: L% i% A
7. 米酒,糖,鹽少許
2 L) M+ _# o8 N" m0 c! |2 D& F4 ^8. 薑1 塊
. \ l5 r. W; ~4 C做法:
2 A4 J# p# w% O' D( f# p6 P7 C1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 ^" g. `6 E5 ~
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘
/ U0 K' r+ T- g% }" C% }3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
) r) ^0 |! |- N8 M1 A4 v可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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