「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
9 E4 f; O  R6 A5 ]" V从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。


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泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐



8 L4 |& @8 F6 {' Q; t8 i0 N传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
$ d5 |9 z/ L4 x( b! v) x7 j4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
2 m* ]0 g3 c9 }. C" d! K材料：
4 q6 j5 P" I9 Y1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
5 J! i7 A) d4 A' D1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
" @7 d. x0 }1 r, @% U1 茶匙 酱油
3 N; d4 e$ c& s6 V# Z2 _1 汤匙 坚果碎
) E/ @3 f( s, p: R0 h- ?. ^$ k¼ 杯 葱花
3 G- U9 B: E/ W% F3 j3 i$ t做法：
5 r8 U$ d# u  ~# t) v/ q1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
6 C, D6 l4 G; X* M1 o( N8 K3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
' l9 ~' ~% w- j& l# @4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。
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泰式风味吞拿鱼拌荞麦面

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) w% ^* }: K# E3 Y1 v5 g0 I: P只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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+ o8 l& ~* X  F& R材料：

. g3 |- b$ {. b1 `* a0 t* t1包装                   荞麦麵   
1个                       蕃茄
½ 束                     芫茜               
) X6 M6 T  r4 w# a2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
4 F1 Z# s: V+ O1 ]- n1 b1汤匙                   麻油

做法：
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1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
, B1 C5 l7 I% k2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
: l4 ~0 k- u- d1 y6 w. H5 L5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
, ]' v' ^7 N+ ^9 Z小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面
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" v4 w1 g; m/ }& \6 \/ v+ \泰式风味什锦蔬菜小炒



简便快捷,营养美味小炒！

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

3 y+ \2 O7 j5 s8 T. n2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

4 \7 R  C3 N0 o$ q# A: C$ c: o材料：

1 m7 e, E( M6 E" _& E- {) o2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
8 k) d( p5 a, [7 M0 M$ J1杯        雪豆   
5 N4 o/ v+ U: O1个        胡萝卜
9 t, W: P% b! _! N7 @1个        甜红椒                    
/ L0 b* g5 F2 @! g* V( v) y, e1汤匙     麻油

1 U6 L. l; m# g做法：
2 @2 e5 [' Y4 N: i4 p
4 R9 T3 z8 w: \8 Q  [+ T# K8 X1.烧热炒镬或平底锅;
2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
& J$ {2 Z# j+ w7 i5 V* @+ {" W5 N  b* t3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
4.稍微翻炒，上碟


沙爹吞拿鱼烧卖



这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟

' h6 L& p& x% e6 A材料：
- S, y. T: O: ^* g9 ~+ ?
; G# |2 V( a$ u+ E5 h. Y& g3 ^1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
* U! l7 u* |6 H' }& M; D. }1/3 杯         熟米饭
* z# I* V. ~1 q) X2 汤匙         熟青豆
0 `) H% f$ V) B2 a) v3 Z. U' }1 汤匙         菜油
2 q! _0 w5 x) `6 k8 h7 Z5 B  O8 张            馄饨皮
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+ }  V- v" Y% K9 |7 I) ]做法：

1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
3.隔水蒸10分钟；
8 k8 S7 _# t/ `# f5 b$ Y4.加上熟青豆装饰。
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如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

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