孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
4 D3 ]8 L$ g3 X6 E1 B/ S主料：羊肉片
3 O4 r) ?3 Z8 u. E9 f- G配料：葱，姜，蒜，干辣椒
; c  A4 Z5 q, h4 x% D调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
8 t4 q+ h, E: _, A  F7 g8 X制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。

kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

/ X) y2 }/ f* X6 ^% I$ v  N
" e3 }  L/ l# d3 I' [* m
! ^* n6 P- E% P4 E  |- M    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
% ^& ?0 H# [; u那再来两份！！！
3 t. a1 O" |9 M# i3 H+ t5 d1 f% `kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

' K( J' O) V3 y$ i/ d/ Y

- w3 {  W: S% X; n7 X' x) B    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
我再也不吃羊肉了～悔死我了！
luna 发表于 2010-5-23 13:15

2 Q$ j$ x% F) Q% g0 }9 |
    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
woailundun 发表于 2010-5-23 13:18

9 r- g. w: P, U# I/ ?9 a+ w+ }
    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。

题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
) P# ~$ T0 r7 Z2 M8 M$ A这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

2 w2 S6 P' ?( t: E0 |4 {# u

    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
& e0 ?  m; e& K) j4 W; V+ [2 U我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

7 `. S$ ?. T9 ^6 L
亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。