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谁知道Beef Sashimi如果制作???

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发表于 2008-8-7 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直去TAKE SUSHI吃饭+ ~1 a8 s5 ~; B+ A
个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI' ^2 J7 `( d9 q# G: l& X
新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它4 `/ Y5 e5 B' M$ h4 ~" h- d& o1 i! y+ ^
但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起; b) y5 O  X0 E5 W
所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin
$ b% _4 a0 j7 y" M; k$ q' m但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来
4 K2 b/ q1 r2 R4 }如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢
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 楼主| 发表于 2008-8-11 07:36 | 显示全部楼层
是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包
2 i" B7 f2 B' k- ?不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味( i" l+ ^! X! C3 S) O, M) u/ Z8 B
好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷
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