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COSTCO的鳟鱼怎么做???

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论坛元老

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发表于 2008-9-13 17:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一直很想吃鱼 后来发现COSTCO有新鲜的鱼后 买来做过几次
. m7 {5 i0 y: K" d买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做 但总感觉鱼质不适合做这类菜
! _$ U& @/ V  c放到烤箱里烤过 但干的跟什么一样 还带些糊味
4 F& o0 N5 R0 F后来把骨头去掉 炸了 觉得鱼肉松的一点质感都没有了7 i  i1 v1 }' p* \: D
只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的4 L) s+ ]2 @( W
大家有好的建议做鱼吗????
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