凉面

专业厨师

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夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
原料：面条（挂面）
4 d. P  ~/ Q% C' B配料：黄瓜，豆芽。
调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
9 U1 X  G9 j3 `( l) h制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
: W- O- M* _& g! C7 q* t. }! V1 O      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
! y, b0 |4 a  c1 i" M* w$ r; i      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
1 J: a9 K6 h( w2 m% _! B/ v
) Z$ A- h" p% p: X改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

http://webimg.zgny.com.cn/561/ProductUpload/20051129934164519.gif[/IMG]

1 w2 n9 H7 |8 v; Q9 o; y' J
( @% h& W1 p! S: g( a( `呵呵

是啊

偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d