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谁会自制油条,听说很复杂,伦敦有高手会做么?

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发表于 2012-3-15 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lon2010 于 2012-3-15 13:21 编辑
0 N( _/ g- w- P) B5 u
, L. @: V- @8 \( ~3 J. ]如题,有人能提供油条的制作食谱么?谢谢
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发表于 2012-3-15 17:54 | 显示全部楼层
这个你得咨询老大
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 楼主| 发表于 2012-3-15 21:07 | 显示全部楼层
请教老大
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发表于 2012-3-15 21:48 | 显示全部楼层
问煎饼果子也行!~或是周4亲自去品尝一下!~
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发表于 2012-3-15 22:17 | 显示全部楼层
兴业超市的油条炸得很好,估计就是出自woailundun的手艺。
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发表于 2012-3-16 11:42 | 显示全部楼层
面团容易一些,就是炸起来太麻烦,费油。
7 D5 d1 y' _. \3 Z* H. l. G! |" q) p& c6 V+ _+ b
我听说有个叫百度的网站上啥都有,你可以去查查。
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发表于 2012-3-16 12:44 | 显示全部楼层
油条的面团里面加入一克小苏打,一克泡打粉,用温水和面,用筷子搅成面团,比饺子面软些!饧半小时,整成油条装,就可以炸啦
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发表于 2012-3-16 18:51 | 显示全部楼层
做3、5根油条,兴师动众,* g; N4 @3 o0 M, D; Q1 h
5 Z; \; C/ N1 v; J" E/ L; H( I
即使在中国,家庭里,也没有人搞。
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:40 | 显示全部楼层
做3、5根油条,兴师动众,8 a" e. l- c& j# l

2 _. T% N; W* ^" p' @+ I3 H7 v即使在中国,家庭里,也没有人搞。: Z/ j( Q- g% ?1 C
baiqinz 发表于 2012-3-16 17:51
7 h8 H, x( |( b1 y9 a0 X2 ~% O
3 _$ p  \5 h. h" L( m- ~

9 r5 h- d7 j0 S; v; G    在国内当然不会自己做,楼下摊头也就几毛一根,可加拿大不一样,得自己动手
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:41 | 显示全部楼层
回复 7# luna
$ p1 ]/ h- C0 Y8 A$ E1 D. U
# Z; S& I2 Z/ ~8 s9 p( d8 y; n9 S" m
    谢谢
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:42 | 显示全部楼层
回复 5# lawphi
/ N5 y- @6 h; K6 l& O4 G9 C. e. X" ^5 ?! Q' e" z7 x' v2 y  S
( I0 V9 |5 d4 \# L2 @! P
    恩,试过,是不错,不过离家远了点不是很方便
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三个字 Pizza Dough.哈哈哈。
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