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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 20:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀

1 S( y+ a& _- O( x3 N0 J: a+ H没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 16:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
- r; S: `/ U- G* }9 _' P8 T$ F  r
2 i$ j% F2 c: E1 i好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。; q9 {3 J3 l) A
& k* d. g# D6 w0 D+ a$ Z
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 16:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
0 k6 ]3 K& r1 f$ Z, U7 }: e3 ^
# A/ U2 Q/ x8 Z好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...

  ]3 O" g2 I# e/ Z0 q! |) a8 K' `, N5 C
我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 21:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 20:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 20:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种

7 u9 T' p& e) {: N; i$ f- d刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 21:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 20:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。

1 h; m; Z7 x' N. G) x8 ?听起来好诱人那
/ p! C7 X2 U8 P$ F, q8 o& |请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
1 }3 a  b$ X# Y  ]一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文5 e; Q; `  V# B. z7 [5 [) w
每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 20:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 20:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
3 i9 m4 _/ g9 j$ B4 a请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?+ z: T9 b% v) b; y( a
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
+ w8 q2 Y( p" Y4 \0 w: u4 c2 P每次都不会点
; z  F& ~, c& V% h; Z3 P! e) A

- Y" V! T% m8 U% X7 B叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 21:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那8 C5 l( {3 T0 F1 d; T$ ^
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
7 f+ [9 K( ~% i( ^3 t一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
5 O  w7 ?# a1 }; m! T* G! v9 Z每次都不会点
$ B5 N0 g* H0 Q9 ^
不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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