高级会员
城门郎(从六品上)
 
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- 976
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- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料: 1 T2 A, c/ v3 c3 [5 W! ~; _
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) * T$ R L$ J' S! F2 _- Y
2. 洋蔥半個或一個切絲 + L' y- L( W# D( m5 A9 ^0 i
3. 蕃茄3,4 個切片 . I N( u/ H" j2 x% R
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 . b) j( {! s6 ?. z
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 * g2 o3 p U- B. z% Y
6. 台灣高麗半個切絲
* g9 K# F, ^2 l: ^" m7. 米酒,糖,鹽少許
9 @, k- J% U( |! V1 M8. 薑1 塊 ; ~% ]5 e r8 A4 @3 U) i* }6 X% j
做法:
3 e/ g( p9 S. R& [* G1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮
0 I; J; J: M J4 z ]3 b" G8 {2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 # V" n& n) `) b0 {8 |3 ~' v
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
$ t% `( O4 K) I" d: T; ?% l0 r可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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