高级会员
- 积分
- 581
- 威望
- 504 点
- 资产
- 233 金币
- 注册时间
- 2010-9-3
|
我是用烤箱，大小都可以，小的省电。200度。20-25分钟，先切个口！
) @7 I3 @! D0 i1 j/ A) |' I- N+ k; _. H这里有方法的联结，你也可以试试。很香，
9 g2 J7 ?7 [" r9 {% C2 d这个很简单！欢迎大家都试试！4 ]+ g# h( m6 [( [5 |
http://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html( F3 }8 Q: Z- j
4 U. u9 j+ ], I1 ?- Z2 xhttp://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html
* w, L# e5 V5 q) d$ U2 V& g+ ] \
, P# Y3 U; U4 H H% D2 q* D# P) W材料： ! H5 v! O7 I2 S% f* N
板栗250g/,糖随意,水随意
% t/ B# x2 N" J( h( \) r做法： * p: v9 r, o. ~
1,把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟，水和糖混合成浓糖水 ) a( q0 {9 ?# z# b1 l+ n1 g& V3 ^
2,烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤10分钟，口会裂开
3 ] ^+ d; \6 J1 O0 O5 l. \3,拉出烤盘，用给开口的板栗逐一加入糖水，再烤5~10分钟(我铐了10分钟)
: n0 t$ y( e. F' x+ e4,栗子翻身是开口朝下，最后再烤上十五分钟左右，香香的糖炒栗子就好了。 : H8 N; ]( [/ H- g) I% l) `
, O# O% r6 H+ b4 p& S' W0 a0 j: e8 b6 D; d
以下是引用principle在2006-11-25 21 00的发言：6 z8 \: r7 p r
自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子，甜甜沙沙面面的，特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的，不过在中国店里有新鲜的生栗子，于是就买了回来，准备自力更生解决馋嘴问题，嘻嘻。炒栗子太麻烦，也没有合适的锅，所以就决定用烤箱吧，应该也是一样的道理。在网上找了一个方子，看起来很简单，于是今天就动手了，下面看看做法和片片吧～1 R) F8 i1 R0 t4 N0 a
第一步：把板栗洗干净，沥干水备用。
) ~. C4 S) `& ]' Z/ \第二步：用刀在板栗上开个口子，要尽量开的长一些，这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人，等我弄完这些栗子，胳膊酸的都抬不起来了1 k% j6 r1 ~* V% H& y
第三步：烤箱425F预热，取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后，烤盘垫上锡箔纸，把板栗放上去，先烘烤10分钟，这时切口会开裂，拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右，翻个面再烤上10分钟左右，香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了～～2 [+ X2 F' d. ?- ]) D1 ?. Z! ~1 o4 w
好吃看的见啊，嘻嘻
% J( T0 |5 M! u. B1 A6 o# u* u% z 如果不喜欢甜食呢，就不要加糖水。我这个是加了糖水的，加的时候难免会溢出来一些，所以烤出来有点粘，但是味道很好啊，板栗甜甜的才好吃啊 |
评分
-
查看全部评分
|
狗仔卡
发表于 2010-12-25 19:48
发表于 2010-12-27 12:51
