论坛元老
进士 六级
  
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黑椒鸡扒:+ w8 ^" X; S3 J W& H P
主料:鸡腿肉6 h E# c) n: G& o* i
调料:黑胡椒,盐,味精,糖,蒜粉,蜂蜜,生抽,酒,麻油,葱,蒜
7 {: V- w5 I- k# [* l& T3 z3 Q0 u制作:鸡腿肉切成大片,放入2勺黑胡椒,3大勺蜂蜜,一点点盐,生抽跟味精。糖2勺。蒜粉1勺。酒1勺。麻油,葱,蒜适量。腌制1个小时后可下锅煎,先煎至两面变色后加盖,为了让其全熟,在开大火煎到金黄。 y. k$ c2 |) y9 I9 y+ F8 l
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