香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光！(附详细图解)

luna

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偶尔换换口味不是什么坏事情，COOKIES是很开心的食物，做起来的过程也很FUN。
8 [; c3 o6 v( H! o/ I8 s" I, o6 M
% a3 a. T- A8 j' a$ k3 y, Q没有用普通面粉因为它很肥，用了健康的全麦面粉，多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛～～哈哈！
% g. t3 n) u. V. j, b" a+ `* e! H
; n8 i7 F3 E6 T! s, a# w最近没事就用用我新买的BLENDER，很好玩！哈哈～
! [/ t3 Y6 U* ]/ s( `) v; n6 q) A做了我爱喝的鲜果DRINK～很快乐的下午茶时光....

材料都很简单：

4 b) c3 G# G, X1 k- [全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT

UNSALTED黄油(室温融化)
( _  Y: v+ Q9 }* B; u, ^7 e7 }
白糖
, h/ p$ c4 I3 P
纯香草食用香精

鸡蛋（只取蛋黄）
% X/ Y1 }* n/ R
搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情)

做法：把室温融化好的黄油放在搅拌盆里，加入糖用MIXER搅拌到发白。
+ O1 T1 B3 T: S. M: t) V加入两颗蛋黄搅拌均匀。
' M+ F# h2 w5 C0 r3 |7 i2 t加入五六滴香草香精搅拌均匀。
加入全麦面粉揉成面团
1 f+ Z+ v5 y( U8 N4 o, M用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。
烤箱预热180摄氏度。
9 Z4 a: H7 e" J6 a6 A. u把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁
% A  r# V1 [4 F/ N放在用烤箱专用纸的烤盘中
把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀
刷在饼干上
  d! B7 `& l, V2 j放入烤箱烤大概20-30分钟，直到呈淡黄色。拿出来，放凉就可以吃啦～～
4 v; ^9 g9 y0 O& |  w我吃两块就饱了，而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL

! ?  O2 l: M0 a( `/ Q冰饮部分：

* s5 d( L5 I! e我家很少买果汁或者饮料，因为添加剂严重，而且喝果汁不入直接吃水果来的营养，果纤维都在果肉里！
做冰饮是因为SUMMER热，又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料，那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧～种类多到你想怎么做就怎么做～完全DIY

我在COSTCO买的冻草莓和芒果，都是我的爱, 有时候只放草莓，喝腻了就换换材料品种，整个味道都变得焕然一新！
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6 g% z; q# @, F0 j有时候我也用鲜水果，但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感！如果用冻水果，不用加冰～照样冰凉爽口！

) z7 W* n3 D# |) `1 y4 r/ i- }  H而且却对SUGAR FREE, FAT FREE
+ G1 T# ?, h1 h1 w4 g9 G# }3 T
- ^, J( v- l% S2 B$ J. [5 I9 t! ^材料有：
冻草莓
冻芒果
* W" d. g) ]- ?  x6 }" f6 Q+ ~牛奶
1 V* ^' [" e( o8 I; e6 T枫糖浆（没有的话可以用普通的糖，但是枫树糖浆热量低，含糖量低，有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好，所以我做DRINK都用它）

) j1 u4 \: _8 m4 p把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦！

倒在杯子里，TOPPING用WIPPING CREAM(我馋，这个有点肥）
( ?- m" t' l% v( v9 P7 K- B5 e$ b& ^ENJOY美丽下午茶时光！

woailundun

全麦的好，营养又健康！～支持

elsron

我好像在YB的我秀我家见过楼主~