Strawberry Cheesecake

lefthand

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

- Z4 i) w5 b$ G% ?+ P/ N
那个 没有自己的图  在照相之前就被吃掉了

+ q- T0 s$ p% Y, D# ]下面是做法

1 teaspoon flour (all purpose or cake)

500g cream cheese (Philadelphia brand, two pack)

2 eggs

Vanilla extract (2 drops, if you dunt have it that’s ok I think)

Milk (2 teaspoons)

Sugar 根据个人口味 我那天放了6-7 teaspoon

$ B0 ?/ B; h' \2 X' x6 P9 {

先把cream cheese soften, (放room temperature一段時間)，　打均勻，　然後放flour and egg　一起打，　完了之後加milk, sugar and vanilla extract, 然後打均勻， 放进base里面 就可以進烤箱了。　350F　for 50min-55min. 然後把火關了又放在裏面半個小時才拿出來。。放overnight…再進冰箱。。。。然後再等幾個小時就可以吃了

Note：

1.上面是我朋友给的recipe, 我在bake之前 买了strawberry pie filling, 放进base里面 然后搅匀, 所以才有草莓味 西人超市的baking aisle就有

2.base 是超市买的 现成的 长成这样  http://www.americansweets.co.uk/ekmps/shops/statesidecandy/images/keebler-graham-cracker-pie-crust-9-inch-crust-1031-p.jpg

3. 我的bake的时候温度太高有点裂掉 听说如果在oven里面些水 就不容易裂 下次试试

最后来一张 偷来的照片 我的没这么好看....

5 U3 r, b" m8 n; J! L

JINJINSHEN

你的蛋糕很好吃~~比土豆好吃一百倍
$ Q0 G, f3 J+ v. ~7 P9 d: c不过我昨天晚上吃那么多 今天没怎么吃东西都是饱的

lefthand

回复 2# JINJINSHEN


! T; o4 k& S0 [: u' y6 x    嘿嘿 谢谢哈 我觉得那个土豆还是没有找到要领

暗域魔影

可惜我只吃到一条，希望下次能多吃点

lefthand

回复 4# 暗域魔影


5 c- `+ j* _5 ~! W9 R+ n. l    你反映不够快....在你来之前就被吃得差不多了

暗域魔影

是嘛，貌似我吃的是那cheesecake的第一块还不知道是第二块，不过我吃的比较慢倒是真的

lefthand

回复 6# 暗域魔影

4 a# ~; v7 Q4 D+ c9 V: S# _( m
& j0 N1 i4 I' Z8 A/ M; B    哈哈 那就不是我做的少了 是你吃的慢

暗域魔影

。。。。。那下次我直接藏半个起来自己慢慢吃

lefthand

回复 8# 暗域魔影


) Y5 V" X1 F6 t3 C    哈哈 我相信会有人出来阻止你的

LondonAd

那个 没有自己的图  在照相之前就被吃掉了
5 P* J9 H) o9 z
9 b3 s+ f" p$ @; U8 q" R' Q下面是做法
1 teaspoon flour (all purpose or cake)500g cream ...
lefthand 发表于 2010-5-19 12:12

# ~6 p" h0 a  V: }+ M
# o0 y* T' I4 R+ R
    请问这个cheese是买最原味的么？

lefthand

请问这个cheese是买最原味的么？
; Q' T% J7 H9 sLondonAd 发表于 2010-5-19 15:57

    对 就那个philadelphia original, 我用了400g instead of 500g 因为要加filling 怕base装不下  http://www.adweek.com/adweek/photos/stylus/30728-PhliladephiaL.jpg  这个是cream cheese图片

北京朝阳区

有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个，大家比比看，看完了我就拿回家了，全拿回家。

lefthand

有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个，大家比比看，看完了我就拿回家了 ...
) e* @; Z, @6 k. L0 y1 _8 o北京朝阳区 发表于 2010-5-19 16:49

4 F3 v& s* r2 M5 ]: x$ q1 I% B
- d. @; e$ q3 R3 V  z' T# U
    哈哈 好小气阿

ROCKY

飘过

woailundun

有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个，大家比比看，看完了我就拿回家了 ...
. Z* V. ?# p( A7 w4 H+ H3 c9 U北京朝阳区 发表于 2010-5-19 16:49

" G% ?7 o% C" y) X

    这人就是个土匪，啥都想拿回家！～～～哈哈